Miel de romero
Gracias a su agradable fragancia mediterránea y notas vegetales, la miel de romero es un producto refinado que se adaptará a todos los gustos. Queda deliciosa sobre una tostada o para endulzar yogur.
La miel de romero se caracteriza por su capacidad para reducir el estrés y combatir el cansancio mental y la depresión.
Además, es igualmente beneficiosa para mejorar la memoria y aliviar estados de demencia senil.
Cristaliza unos meses después de la cosecha, a menudo en grano fino. El color varía de amarillo pajizo en estado líquido a blanco marfil cuando cristaliza: El olor y aroma son de intensidad baja-media, en boca no es muy persistente.
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