Miel de flores
Gracias a su consistencia cremosa y aroma floral, esta miel de flores silvestres es una miel artesanal ligera y sabrosa que gustará a toda la familia. Es el acompañamiento ideal para tus desayunos, tostadas y bebidas calientes.
Este oro líquido es ideal para hacer repostería, untar sobre una rebanada de pan o para endulzar tus bebidas.
Además eficaz en el tratamiento de trastornos digestivos, dolores de garganta y sueño.
La miel de flores tiene un color amarillo claro, un sabor dulce y un aroma floral muy discreto. Debido a su bajo contenido de glucosa (tasa por debajo del 28%), cristaliza lentamente. Por tanto, es una miel líquida muy fácil de untar.
Características de la miel de flores
- Color: Suelen ser de ámbar claro a mieles transparentes
- Aroma: Dulce y exquisito
- Textura: Cremosa y consistente
- Sabor: Sabor dulce
- Modo de utilización: Se utiliza para todas las variedades, tanto en cocina- repostería etc.
- Época de producción: Primavera.
- Zona de producción: Toda la Península Ibérica
- Alérgenos: No contiene.
- Gluten: No contiene.
- Tratamientos: Envasado temperatura ambiente.
- Vida útil: 2 años
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